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叮咚买菜否认开启大裁员
近日，一位认证为叮咚买菜的员工在脉脉上透露，叮咚买菜已开启大裁员，采购、算法、技术等核心部门裁员比例从20%到50%不等。而在裁员的赔偿方面，大多数员工表示，只有N，没有N+1。为此，叮咚买菜方面回应称，该消息不实，我们之前已经辟谣。目前公司各项业务均是正常运转状态，个别变动属小范围公司正常组织资源调整。
#2021年的生鲜电商市场喜忧参半，也在过去一年由激进转为保守，有的玩家出局有的依然坚守，期间出现的一些人事变动易演变为没有事实依据的揣测。
美菜网被曝总部搬迁并再裁员40%
有疑似美菜网离职员工在社交平台表示，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部再裁员40%。另一位已离职的美菜网员工称，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监。此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部现已搬到北京站附近。
#去年9月，美菜网北京总部被爆裁员50%，部分城市服务关停。与此同时，近日也有美菜将赴港上市的传闻再起，美菜此举或为准备上市。
盒马鲜生成都郫都首店将于1月14日开业
盒马鲜生犀浦店将于1月14日在成都犀浦百伦广场开业。这是盒马首次入驻郫都，同时，该店还是第二代盒马的升级门店，店内引入了鲜切肉铺、盒马X18酒窖、母婴馆、盒马烘焙等全新业态，占地面积约5000平方米。
#这是盒马计划在2022年覆盖成都西部区域的重要一步。盒马鲜生近日还与北一环世纪中心正式签订合作协议，即将落户于合肥庐阳。
T11生鲜超市上海漕河泾店开业
1月13日，T11生鲜超市上海漕河泾店正式开业，这是继上海首店古北店后，魔都的第二家T11生鲜超市，也是T11在全国布局的第八家门店。
#去年12月，T11获得了阿里巴巴领投的1亿元B轮融资，未来T11的门店数量或将继续扩张。
文和友CEO回应深圳店热度消退
主打“餐饮+文创”的深圳文和友目前人流骤减，场内多家店铺大门紧闭，一家主打上世纪80年代复古风的门店处于撤店状态。文和友CEO冯彬对此回应称，深圳文和友的主题和场景均在升级中，目前撤店的商户都将更换新的店铺，整体的升级将会在今年五一前后完成。
#在网红效应下的热度散去后，文和友如何构建自身的竞争壁垒显得更为重要，要有自己的核心竞争力、差异化体验，才能延长消费者的驻留时间。
京东全国首家酒行开业
京东旗下首家专业酒类直营店——京东酒行双井富力店在北京开业，其商品100%由京东直供，涵盖线上订单3公里送达等特色服务，京东酒行配备了专业的驻店顾问，并将定期举办酒水品鉴会等文化跨界活动，营业时间为周一至周日9:00-22:00。
#京东早已涉足酒水线下门店，早在2018年就推出了“京东酒世界”品牌，之后在七鲜衍生品牌中，七范儿（7-FUN）做了店中店的酒类专区。
蜜雪冰城子品牌“幸运咖”门店数翻倍
今年1月，蜜雪冰城子品牌“幸运咖”门店数已突破500家，比半年前的200家翻了一倍。2017 年蜜雪冰城开始孵化咖啡项目并推出“幸运咖”，产品包括咖啡、牛奶、果茶类调饮以及雪糕，价格集中于5-15元。
#“幸运咖”正在飞速拓店。
海底捞开出蓝色智慧门店
继2020年海底捞开了一家粉色主题店之后，海底捞近日在深圳龙岗万达广场新开的一家门店，悄悄“变蓝”了，不管是门头，还是室内卡座、墙壁，包括打光，整体色调都变成了蓝色。该门店是为了顺应其所在的万达广场智慧科技的定位，推出的定制型智慧门店，在全国范围内推行的可能性不大。
#有不少火锅店都在“颜色”上大做文章，火锅界也在掀起“颜色风暴”。
五芳斋首发申请上会
1月13日，证监会第十八届发行审核委员会召开2022年第5次发行审核委员会工作会议，审议浙江五芳斋实业股份有限公司首发申请。据悉，本次IPO五芳斋拟募资金额约10.56亿元，用于五芳斋食品车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化升级等项目建设。
#如今，五芳斋终于迎来上会IPO大考，若首发申请通过，这家全国首批“中华老字号”企业将登陆资本市场。
林清轩申请注册多个红山茶商标
近日，上海林清轩生物科技有限公司申请“林清轩红山茶”“林清轩红山茶花”“红山茶花抗老”商标。此前，林清轩创始人指责香奈儿推出红山茶护肤品系列是“有预谋的杀进林清轩耕耘数十年的红山茶花护肤领域”，同时斥责香奈儿挖走其多位一线员工。
#香奈儿曾回应称，公司专注山茶花美妆产品开发20年，法国有实验室，对于林清轩创始人此举，网络上出现了不同风向的舆论。
美团外卖免除所有西安骑手违规扣罚
为响应西安促进复工复产要求，美团外卖表示，对因疫情影响导致无法营业的优质外卖商户提供至少一个月的歇业保护期。对于骑手，将投入超500万元配送补贴，用于发放疫情地区骑手每单额外补贴、因疫情无法外出的全职骑手定期安居补贴，并且免除所有违规扣罚。
#在疫情这一非常时期，美团外卖此举一方面有利于调动外卖员的工作动力，另一方面也降低了外卖员感染疫情的风险。
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